可能准妈妈在怀孕以前很喜欢吃薯条
但是在怀孕期间最好还是不要吃薯条了
因为据说孕期吃薯条等于吸烟?
这到底是真是假?
美国一项研究成果显示:
孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。
这是为什么呢?
其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质,它在炸薯条和烤面包中的含量最高。炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺,加热时间越长、温度越高,其产生的量就越大。
丙烯酰胺会穿透胎盘直接进入正在生长发育阶段的胎儿身体中,而大部分的丙烯酰胺都是来源于妈妈的不良饮食习惯,而它的危害影响等同于孕妈妈吸烟,除了新生儿出生时体重会偏轻以外,当孩子幼儿时期或是成年后还容易患上心血管疾病或糖尿病等,而大脑尺寸偏小的话,也容易让宝宝的神经发育功能会延迟,不利于孩子大脑的发育。
原来危害这么大!小编震惊了!薯条可是最爱啊,孕妈妈们一定要注意咯!~
孕妇怎样吃土豆才安全?
1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆吃了会中毒大家都知道,但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃,吃了可能导致龙葵素中毒而流产。
2、烹调方式健康孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃土豆是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。但必须是适可而止,过量食用也会引起孕期高血糖反映的。
准妈妈吃油炸食物的注意事项
注意一:每周进食油炸食物不要超过两次;
注意二:晚餐时不要进食油炸食物,以防在活动较少的晚上能量蓄积过多;
注意三:不要购买食用街边的食品摊销售的油炸类食物;
注意四:不要用同一锅油反复炸煎食物;
注意五:在进食油炸食物后,可多吃青莱、水果,以求营养素平衡。
准妈妈怀孕了以后
在饮食方面一定要特别注意
油炸的食物尽量不吃
对身体有危害的食物也要多留意以免误吃喔
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